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Allein im Jahr 2018 hat Marokko insgesamt 21.761 Tonnen Himbeeren in die EU exportiert. Diese beeindruckende Leistung unterstreicht die Position Marokkos als einer der führenden Erzeuger und Exporteure dieser köstlichen Frucht.
Bemerkenswert ist, dass marokkanische Himbeeren in 41 Länder der Welt geliefert werden, was die breite Präsenz des Landes im internationalen Himbeerhandel beweist.
Die vorherrschende Himbeersorte, die angebaut wird, ist Driscoll. Die Ernte erfolgt in sorgfältiger Handarbeit, um die empfindlichen Früchte bestmöglich zu schützen. Für eine längere Lagerung werden die Himbeeren unmittelbar nach der Ernte eingefroren, um ihre Frische zu erhalten.
Um ihren Geschmack und ihre Qualität zu erhalten, bleiben die Himbeeren während des Gefrierprozesses ungewaschen. Sie sind in durchsichtigen Plastikbeuteln von 250g und 500g verpackt, die für eine bequeme Lagerung und den Verzehr gedacht sind.
Diese gefrorenen Himbeeren werden dann effizient per Flugzeug transportiert, damit sie den Verbraucher mit ihrem außergewöhnlichen Geschmack und Nährwert erreichen.
Produkt
Marokkanische Himbeeren
Saison
Ab Oktober
Produktion
300 000 T
Exportiert
58 880 T
Weltanteil
15.89%
Weltrangliste
#3
Sie gedeihen auf gut durchlässigen Böden und sind sowohl auf sandigen als auch auf lehmigen Böden widerstandsfähig.
Optimale klimatische Bedingungen für den Himbeeranbau sind kühle Sommer und milde Winter, während heiße und sonnige Klimazonen bevorzugt werden. Ausreichende Feuchtigkeit ist für das Wachstum und die Entwicklung der Himbeeren von entscheidender Bedeutung.
Ob in der Wärme der Sonne oder im Schutz des Schattens, Himbeeren sind anpassungsfähig, vorausgesetzt, sie erhalten das richtige Gleichgewicht an Feuchtigkeit und günstigen klimatischen Bedingungen.
